Du skal bruge følgende:

3 æg
175 g brun farin
200 g revet gulerødder.
1 dl majsolie
200 g mel
1 tsk. vanilje sukker
1 tsk natron
2 tsk kanel
1 tsk bagepulver

Du skal gøre følgende:

Tænd ovnen på 175 g. før du begynder .

Pisk æg og brun farin i hånden til den får en lidt skummmet og cremet konsistens.
Tilsæt derefter majsolie og gulerødder og rør godt.
Bland mel med vaniljesukker, natron kanel og bagepulver og tilsæt i kagedejen ( røres godt ) .

Prop dejen i en smurt kageform og bag i ca 35 min på 175 g.

Ostecreme

125 g sukker
50 g magarine
100 g philadelphia ( den helt orginale neutrale, det er halvdelen du skal bruge )
1 tsk. vaniljesukkker

Alle ingredienserne røres godt sammen til sukkeren ligesom er smeltet lidt.
Dog er det meget vigtigt at man ikke smelter magarinen, den skal bruges blød men må ikke smeltes!

Når kagen er kølet af tilsættes cremen og evt. lidt appelsin på toppen.

Om forfatteren

Dette kunne også interessere dig

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort