Jeg har en lækker opskrift på fadkorteletter :
Krydr koteletterne med salt, peber og paprika og brun dem på en gryde, læg koteletterne i et fad.
Svits løg i samme gryde og kom creme fraiche ved. Hæld fløde, bouillon og tomatpure, 3 tomater skåret i strimler ved og lad det komme i kog. Smag til med salt og peber.
Hæld saucen over koteletterne og sæt fadet i en 225 grader i varm ovn. Læg staniol eller låg over. Efter 10 min. kommes champignoner i. Giv den yderligere 20 min.
Server ris til.
Uhh, den lyder sørme også lækker… Den vil jeg prøve en dag.. 😛