-
Indlæg
-
Jeg er ikke en ørn til at lave mad. I denne weekend (fra i morgen til mandag) er pigerne hos min mor og så tænkte jeg at jeg ville øve mig. Jeg vil endda gerne prøve at lave noget vi aldrig har fået før.
Jeg vil prøve at lave poussiner eller duer alt efter hvilke jeg kan få. Meeeeeeeeeeeeen hvad får man til sådan nogle små kræ??? Og skal man kun beregne en per mand? Vi er trods alt kun os to gamle tusser. Nogle her som har erfaringer med den slags så må de gerne lige råbe op….
Altså til poussiner er det normalt at få kogte kartofler eller evt stegte kartofler eller hasselbach kartofler, så en sauce lavet ud at væden fra fuglene og waldorfsalat. Det samme kan snildt laves til duer.
Noget andet lækkert kød der kan laves med det samme er vagtler eller fasan.
ks83
Hej Kirstine.
Jeg er nået frem til at vi skal prøve den her opskrift. Hvad siger du??
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=6598
@LMC wrote:
Hej Kirstine.
Jeg er nået frem til at vi skal prøve den her opskrift. Hvad siger du??
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=6598
Jeg siger: Glem alt om en romatisk middag for to og dæk op til en tredje (MIG :mrgreen:).
Ei det lyder hamrende lækkert.
Held og lykke.
ks83
Poussiner er jo ret små, så alt efter hvor meget appetit i har vil jeg nok sige at du nok skal regne med to til hver. Ellers smager det også fænomenalt godt på en rugbrød dagen efter.
ks83
@LMC wrote:
Hej Kirstine.
Jeg er nået frem til at vi skal prøve den her opskrift. Hvad siger du??
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=6598
hej
den du har fundet lyder lækker.
har du set den her,den synes jeg også lyder lækker
http://www.dr.dk/Mad/Kokkeopskrifter/JamieOliver/Detbarmad/Udsendelse1/190015farserede.htm
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.