Kagebage piger!

Hej piger,

Tristan skal holde fodselsdag d. 10 oktober og jeg vil gerne lave kagebord istedet for buffet som jeg foer snakkede om. Saa vi skal selvfolgelig have nogen af Tristans ynglingskager.

Saa det bliver til:
Chokolade overtrukne honning rensdyr
Gulerodskage

Og saa vil jeg gerne lave en chokoladekage med creme i – men jeg vil gerne lave den som fondant kage. Jeg har aldrig lavet en fondantkage foer saa jeg har et par sporgsmaal:

– Kan man komme fondant paa alle slags kager?
Havde evt taenkt mig at lave en Orangechokolade mousse kage.

– Hvad bruger man til at faa fondanten/marzipanen til at sidde fast?

– Er det nemmest at dekorere fondanten foer eller efter kagen er overtrukken?

– Kan kagen dekoreres dagen foer og smides overdaekket i koeleskabet?

– Er det nemt at lave fondant figure? F.eks en kanin til at sidde paa gulerodskagen! Tristan elsker kaniner :love: