Bliver det for meget??

Min mor har fødselsdag på torsdag, og vil gerne lave hende en lagkage..
Jeg har før lavet én med hindbærcreme (hindbær som er most med en smule sukker og vanilje og derefter vendt op i det piskede fløde )
Hvor jeg så putter hele, friske bær i lagene også..

Denne gang vil jeg så gerne have 2 ting i, og læste et andet sted på nettet at man evt kunne prøve med daim som er rørt sammen med fløde..
Jeg syntes det lyder super lækkert.. men men men ..

Kommer det til at smage godt sammen med hindbær, og kommer den til at være for klam, når der er fløde i både hindbærcreme og daim-halløjet.. ??

Har I evt, forslag til hvad jeg ellers kunne bruge ? 🙂