Aftensmad Mandag.

Jeg er på slankekur, så jeg skal have gulerodssuppe og så noget frug til dessert 😆

Jeg tror måske bare vi skal have koldskål….

Broccoli salat laver vi således:

Broccoli
Rødløg
Pinjekerner
Bacon tern
Cremefraich
Sukker
Salt
Peber
Citron saft

---

Kog broccolien men den skal stadig være fin grøn og sprød… Steg baconen og dup den tør…

Skær rødløg i fine tern og bland dressingen.. Cremefraich, en smule sukker, lidt ciron saft og salt og peber….

Bland det hele sammen i en skål og lav det gerne så det kan nå at trække..

UHM.. vi elsker det herhjemme… 😀 …

Vi har lige fået spaghetti og carbonara sovs. 🙂

@Sirlig wrote:

Vi har spist kalkunbryst i ovnen, med halverede bagekartofler, drysset med timian – dejligt! Og så frisk peberfrugt til.

Var det ikke varmt derinde og måske lidt trangt 😆

hmm vi fik hjemmelavet koldskål med jordbær, vindruer, æble og pærer..

vi fik kylling med friske bønner, broccoli og hvidløgsbrød.