fondant uden folder??

Ja piger, jeg har brug for hjælp.

Jeg har lavet sådan en fondantkage for tre uger siden og skal på den igen om en uge… Men, hvordan filan undgår i folder når I smider det hen over kagen?? Kan godt være jeg er snotdum, men der var hele tiden folder. Skal siges at kagen bare en rund lagkage.. Håber I kan hjælpe 🙂