Mad til barnedåb?

Heej,
Har I evt. nogle gode råd til mad til barnedåb.

B.la.: Forret, hovedret, dessert og skrup-af-mad.

Vi har indtil videre snakket om dette til Marcos barnedåb:
1. Hjemmelavet oksekødssuppe.
2. Vildt-steg (rådyr), med sovs osv.
3. DENNE ER VI I TVIVL OM. (DESSERT)

Vi er kommet til at tænke på at dette mad er for varmt til dagen det skal holdes på, dvs. barnedåben holdes d. 12. august.
Er dette mad ikke for varmt så?

Hvad fik I?