Tidligt, men menuen i aften?

Vi skal ha mørbrad i gorgonzola sovs 😀

vi skal ud og spise..

Kører til lalandia om en time, så vi skla spise på en af deres restauranter (staves)

aner det ikke endnu.. har ikke taget mad op – men ska snart ud og handle, så finder på noget der..

@Nathisia wrote:

@lena2208 wrote:

Vi skal ha mørbrad i gorgonzola sovs 😀

Uhh.. Kan man få en opskrift?

Ja da.. 😀

Mørbradbøf i gorgonzolasauce;

1 Svinemørbrad (ca. 350g.)
10g. smør(til stegning)
½ spsk. olie (til stegning)

Gorgonzolasauce;

1 rød peberfrugt
1 skalotteløg
10g smør
150g gorgonzola
2½ dl. fløde
½tsk. tørret basilikum.

Tilbehør; Pasta evt. brød.

Mørbradbøffer;
Puds mørbraden af for hinder. Skær den på skrå i skiver på ca. ½ cm. pres dem flade. Steg dem i ca. 1 min. på hver side. Drys med salt og peber, og hold dem varme.

Gorgonzolasauce;

Rens peberfrugt og løg, og skær dem i små terninger. Svits dem i smør i en gryde. Tilsæt gorgonzola i mindre stykker, og lad den smelte under omrøring. Hæld fløden i og lad saucen koge nogle min… Smag den til med basilikum, salt og peber. Pisk saucen godt i gennem. Server mørbradbøfferne i saucen..[/i][/b]

Vi skal have mørbradbøffer med brun sovs og kartofler.
Godt det ikke er mig der skal ud og handle nu *S* det vrimler bare med mennesker idag 🙂

Vi skal have grilmad :
Mørbrad bøffer
Ovnstegte kartofler
røde pølser
tomat salat
ciabatta boller med tomat og ost på , Mmmmh

@SabrinaR wrote:

aner det ikke endnu.. har ikke taget mad op – men ska snart ud og handle, så finder på noget der..

uuuuha, er glad for at det er overstået her … fik heldigvis handlet i formiddag, og kan se at der er MANGE mennesker nu 🙄

Ang. spørgsmålet, så har jeg ikke bestemt mig endnu mht. aftensmad 🙂