Kagemand opskrift!

“vandbakkelses kagemand” er rigtig god. Den KAN flækkes og fyldes med creme/flødeskum/syltetøj eller bare pyntes med glasur/smeltet chokolade. den lavede jeg til mikkels 3 års fødselsdag

2 dl vand
100 g smør
2 tsk sukker
10 spsk hvedemel
4 æg (str. stor) evt. pasteuriserede (ca. 2 dl)

Bring vand og smør i kog i en gryde. Kom sukker og mel i på én gang og rør dejen sammen, til den slipper gryde og ske. Lad dejen køle lidt af i en skål. Pisk æggene sammen og rør, lidt efter lidt, ¾ dl i dejen. Tilsæt evt. resten af æggene – dejen skal kunne formes til små toppe. Kom dejen i en sprøjtepose (en alm. frysepose er også god) – Form en kagemand/kone. Bag vandbakkelserne midt i ovnen. Åbn ikke ovndøren de første 15 min. Lad manden/konen køle af på en bagerist.

Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

ellers er der kiksekage

KIKSEKAGE med chokolade 8 pers.

6 dl. piskefløde
200 g. usaltet smør
600 g. mørk chokolade
200 g. flormelis
Firkantede kiks

Kog fløde og flormelis og hæld det over chokoladen der er hakket. Røres til chokoladen er smeltet. Afkøles 15 min. Del smørret i små stykker og rør dem i chokoladen – rør godt. Køles endnu 15 min. Kiksekagen laves i en form beklædt med bagepapir, lagvis chokolade/kiks .. chokolade i bund og top. Sættes til afkøling i køleskab.

og ellers er brunsviger kage også god den bruger de meget i institutioner

denne her er fra carolines køkken og den er god

http://www.arla.dk/appl/HJ/HJ401/HJ401D02.nsf/O/06E771EBA22E4CC1C1256F240035614A

tillykke med ham på onsdag

hilsen carina

her står den på vandbakkelse til alle fødselsdage!- mmmm

Du kan også bare lave en gang alm. boller, og så sætte dem tæt på bagepladen, så de vokser sammen og bliver til en kage mand.. Så kan du jo pynte med slik osv..