Hurtig hjælp ang. kartofler?

Jeg har næsten lige købt en pakke lækre økologiske kartofler…

Dem stod jeg så også skulle til at lave – men hvad skuer mit øje? Et par meget små spirer på nogle af kartoflerne.

Så er det jeg vil høre? Er det giftigt, eller gør det på nogen ,måde kartofler dårlige?

For så skal jeg (øv!) skynde mig i supermarkedet efter nye kartofler…