Jeg har syltet..

Efter jeg sad og læste tråden med kvindernes kampdag sad jeg og smågrinede for mig selv, med tanke på det der stod og kogte i køkkenet..
Har nemlig syltet rødbeder.. Jeps, old shool og mums hvor smager det bare super godt..
Jeg elsker at sylte og lave marmelade.. Dog savner jeg nogle bestemte kogebøger til det, men dem finder jeg jo nok..

Nåh men i går så jeg at min rema1000 havde 1 kg rødbeder til 3 kr.. Det kan man jo ikke stå for.. Så jeg købte et kilo i går og lavede bagte rødbeder af en del af dem i går og resten blev så syltet, sammen med de 2 ekstra kilo jeg købte i dag..
Og her er resultatet.
Det lyse der kan skimtes i nogle af glassene er peberrod.. Det giver både en god smag, men sørger også for at rødbederne bibeholder deres farve..