Billig aftensmad til 7 mennesker

Jeg skal lave nem og billig aftensmad til 7 mennesker til Sofies fødselsdag.. Var egentlig ikke meningen at vi skulle have spist aftensmad sammen, så var ikke lige regnet med i budgetet.. så det må godt være billigt! Meningen var at vi bare skulle have kaffe sammen.. altså boller, kagemand og hvad der nu følger med.. men de bliver og spiser.. 🙂 Hvilket vi også glæder os til.. Men vil gerne lave noget der også kan enten laves på forhånd eller også tager kort tid at tilbedrede.. Det skal som nævnt være billigt og må gerne være let mad (da vi jo nok er rimelig mætte efter eftermiddagskaffen.)