-
Indlæg
-
Jeg skal lave fadkorteletter til aften.. Har lavet det før og det smagte dejligt, men vil godt prøve noget nyt.. Nogen ideer?
jeg plejer at bruge 1 mornaysauce, en ds. hakkede tomater og en tomatkoncentrat, 2 store løg som basis og så alt efter hvor sund den skal være så putte rjeg gulerødder, hvidkål osv. i. Men specielt mornaysaucen giver en god smag
Vi plejer at panere korteletterne med mel, salt og peber. Derefter brunes korteletterne på panden. Og så ligger vi en skive ost på hver kortelet.
I saucen er der hakkede tomater og champignon i.Det smager rigtig godt.
Jeg laver det på gammeldag manér. 🙂
Jeg bruner kotteletterne på panden og lægger dem derefter i fadet. Så hælder jeg flåede tomater ud over, og noget madlavningsfløde (bruger helst cremefine). Så godt med salt og peber i, og godt med perleløg. Så i ovnen, og spises med ris til bagefter. UhmmmJeg bruner koteletterne, propper peberfrugt, champignon og bacon i. Ligger dette i et fad, tager flåede tomater, fløde, paprika, salt og peber i .. Og så i ovnen med ris til.
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.