Fattig-røvens madplan.

Har siddet og lavet madplan til næste uge for under 300 kr

Der bliver stadig lagt vægt på sund mad og fuldkorn, fisk 2 gange og masser af grønt på trods af det er billigt, så ingen fordomme her om billig mad 🙂

Så nu vil jeg lige dele den og indkøbsliste med jer. Alt bliver handlet i Rema1000 i denne uge, så priserne er måske forandret næste uge.

Har beregnet aftensmad til 2 voksne mennesker.

Der ligger opskrifter på side to 🙂

Dag 1 Fuldkorns-pastasalat med 250 g kylling inderfilet, pesto, solsikke kerner og 1 ciabatta brød
Dag 2 Fuldkorns-pastasalat med hvidløgsmarinerede rejer, pesto, solsikke kerner og 1 ciabatta brød
Dag 3 Fuldkorns-pizza med tomat, kyllinge strimler, ost og forårsløg
Dag 4 Fuldkorns-burger med fiskefrikadeller
Dag 5 Skinke schnitzler på bund af fløde porre/bacon med ris
Dag 6 Fuldkorns-pasta med kødsovs med majs, løg og gulerødder
Dag 7 Lasagne (brug resterne af ost fra pizza og kødsovsen fra dag 6)

På lager.
Pesto og solsikke kerner til pasta salat
Mayo og ketchup til burger
Olie til stegning.
Lasagne plader.
Kryderier

Indkøbsliste:

Køl/frost
750 g Kyllinge inderfiletter på frost (del det i 2 portioner) 30 kr
Hvidløgsmarinede rejer i alubakke 350g 30 kr
1/2 kg hakket oksekød 3-7 % 25 kr
Bakke med skinke schnitzler på porre og bacon. 35 kr
400 g hakket lakse og torskefars 25 kr
Fuldkorn pizzadej. 10 kr
Maizena cremefine 7% 9 kr
Pizza ost light 15 kr

Brød/kolonial
2 pk ciabatta brød. 12 kr
Påske fuldkorn burgerboller 4 stk. 12 kr
Fuldkorns-pasta 500 g 10 kr
Kogepose ris 7 kr
3 dåser majs 15 kr
3 dåser tomat 15 kr

Friske grøntsager
Gulerødder 5 kr
Løg 7 kr
Forårsløg 5 kr
Iceberg salat 10 kr
Agurk 7 kr
Cherry tomater 12 kr

I alt = 296 kr 😀

Spørg gerne til opskrifter osv.

Del gerne jeres madplaner og indkøbslister så vi kan blive inspireret 🙂