Gode desserter??? hvilken en kan du

Creme Bruleé er lækkert og ikke så svært at lave.

LÆKKER LAGKAGE. Billede kommer om lidt

-5 lyse lagkagebunde (købebunde)

– ½ l piskefløde

– vanillecreme (sådan noget købe pulver som skal blandes med mælk)

– jordbærsyltetøj

– makroner

---

Cremen laves først og stilles på køl i ca. 20 min. Fløden piskes til flødeskum, og en go klat puttes i cremen (behøves man ikke, det er bare mig der godt kan li det sådan). Bland syltetøj i resten af flødeskummet.. Ta en bund og put et lag syltetøj, knuste makroner og creme på. Ta en bund mere og put et lag syltetøj og jordbærflødeskum på.. Fortsæt skiftevis.. (Jeg gjorde lagkage bundene lidt mindre, så de blev på størrelse med en dessert tallerken)

(Man kan jo selvfølgelig bare lave den slags lagkage som man har lyst til)

---

Smørcreme;

125 g. smør
125 g. flormelis
1 Past. æggeblomme
1 tsk. vanillesukker

Blødt smør og flormelis piskes sammen æggeblommen og vanillesukkeret, til det bliver blødt.

Smørcremen smøres på og rundt om kagen.. (det kan godt være lidt besværligt)

Overtræk;

(Marshmellows fondant)

1 pose marshmellows 300g
1 spsk. madolie el. Palmin
2 spsk. vand
700g.(ca.) flormelis

Put alle ingredienserne undtagen flormelis i skålen og varm dem i mikroovnen på højeste temperatur i 1 minut.

Når den kommer ud af mikroovnen, begynder man at røre i den med en gaffel.

Rør i massen til den er ensartet og blank

Tilsæt flormelis lidt ad gangen. Ligesom når man tilsætter mel til en gærdej.

Til sidst må der håndkraft til! Spred RIGELIGT med flormelis på bordet og vend massen ud i flormelissen, og ælt flormelissen ind i massen.

Det skal lige siges at det er meget klisteret til og starte med..

– Så skal man rulle det ud, så det er ca. ½ cm. tykt, og tilsidst ligges det henover lagkagen..

Frugt og råcreme (staves) Det er bare det bedste… Også kaldet “Abemad” 😀

Chokolademousse er bare en vinder hos mig 😛
Frugtsalat med chokoladestykker og råcreme (lækkert)
Banankage er altså også mega lækkert med chokolade ovenpå 😀

Er ikke så god til at bage, eller bare lave mad..hehe…!

Knus Cecilie

@winnietue wrote:

Elsker at lave desserter

har altid elsket chokolademousse både med hvid og mørk.

Men i dag laver jeg næsten altid tærte, min opskrift er så nem på bunden. Fyldet kan man så nemt finde på. I øjeblikket er det med rababer, om efteråret æbler. Kan også laves med fx pærer, fersken m.m

hvordan laver du bunden?

ja tærter er vildt gode.. i min familie elsker vi hindbær eller jorbær tærte..

men ellers er fromage gså tit et hit bland både børn og voksne.. de kanjo laves i alle afskygninger næsten 🙂 og er dejlig frisk og nemt..

@Cecilieogsøn wrote:

Chokolademousse er bare en vinder hos mig 😛
Frugtsalat med chokoladestykker og råcreme (lækkert)
Banankage er altså også mega lækkert med chokolade ovenpå 😀

Er ikke så god til at bage, eller bare lave mad..hehe…!

Knus Cecilie

Låner Jeg lige 😀

@Cecilieogsøn wrote:

Chokolademousse er bare en vinder hos mig 😛
Frugtsalat med chokoladestykker og råcreme (lækkert)
Banankage er altså også mega lækkert med chokolade ovenpå 😀

Er ikke så god til at bage, eller bare lave mad..hehe…!

Knus Cecilie

Også lige mine farvoritter, mums….