Hit med dine bedste juleopskrifter!

Ja piger, kom med jeres bedste juleopskrifter! :santa: :rendeer: :santa:

Jeg kan selv lige diske op med denne, som er Honninghjerter ala bagerens :blink:

Ingredienser:
400g mel, 400g honning, 1 spsk hjortetaksalt, 1 spsk potaske, 1 tsk kanel, 1 tsk stødt nelliker, 1 tsk stødt ingefær, 1 æggeblomme.

Sådan gør du:
Grunddej:
Honningen opvarmes til ca. 50 grader C hvorefter det æltes godt sammen med melet. dejen stilles i køleskabet i 14 dage.

Efter 14 dage blandes de øvrige ingredienser i (hvis dejen er for hård til at arbejde med kan man putte den i mikroovnen) Dejen rulles ud og bages ved 180 grader C i 5-8 minutter.

Tips:
Det er nemmest at røre krydderier hjortetaksalt og potaske op i æggeblommerne inden man blander det i dejen.