Menuen står på:
Forret: Varmrøget laks med hvidløg og citron på bund af salat, med flutes og dilddressing.
Hvidvin
Hovedret: Mørbrad stegt som vildt med kartofler og salat.
Rødvin
Dessert: Halveret ananas fyldt med eksotisk frugtsalat, med vanillecreme og chokolade.
Kaffe, te, kakao, juice eller hvad der nu ønskes