Opskrift på tarteletter med høns i asparges?

Har lidt overvejet at kaste mig ud i at lave tarteletter med høns i asparges engang i næste uge. Sagen er bare den, at jeg er en dør i et køkken og magter altså ikke at skulle til at koge en hel høne eller noget i den dur.

Er der mon nogle herinde der ved hvordan det ellers kan laves – på en nogenlunde let og overskuelig måde? Har ikke fået det siden jeg var barn og har bare helt vildt lyst til det lige nu! :rødmer: