Her kommer de så – opskrifterne!
Kikærtedeller 4 prs
250g kikærter
½ l boullion(gemmes efter kogning)
1 gulerod
3 spsk revet ost
1 æg
1-1½ dl boullion I farsen ( ikke for lind)
salt-peber
olie til stegning(raps el lign)
kikærter lægges i blød 10-12 timer koger 3/4 –1 time
Sellerideller: 4 prs
250g revet selleri
½dl revet ost
1 fed presset hvidløg
1dl rasp
2 tsk tørret oregano el frisk
lidt knust chili
lidt hakket persille
salt og peber
1 stort æg (måske mere)
olie til stegning
Mmmmm