-
Indlæg
-
Jeg plejer at købe en pose pizzamel fra Amo. Koster ca. 18 kr.
Der skal tilsættes 1 pakke gær, lidt salt og lidt olie og det var det hele. Meget nemt og der er nok til en stor stor bradepande og den bliver dejlig tyk!!!
Opskriften står desuden på siden af melposen.Jeg plejer at købe det, 12 kr koster det, og så er deti forvejen rullet ud og lagt på bagepapir, så man kommer slet ikke til at svine 🙂 Smart.
Men ellers kommer der nok nogle andre på banen med gode deje 😀
10 g. gær, 1 tsk salt, 4 dl håndvarmt vand, 4 spsk olie, ca. 500 g. mel (gerne både hvedemel og en smule lidt grovere)
Gæren røres med vandet, salten kommes i sammen med lidt af melet (ca. 2 dl). Olien kommes i og æltes i dejen, resten af melet kommer i lidt ad gangen til dejen er fast. Hæver lunt ca. en time, rulles ud og der kommes fyld på.
God appetit
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.