-
Indlæg
-
Tja lad mig høre hvad i skal have TIL AFTEN 😀
vi skal have pasta med parmaskinke.
Det er så lækkert så derfor kommer opskriften lige med:-)Ingredienser til 4 pers.
125 g parmaskinke
50 g usaltet smør
1 lille løg, finthakket
salt og peper
350 g pasta(helst frisk pasta.. anbefalder tagliatelle men alt kan bruges)
1 1/2 dl piske fløde.
50 g parmasanost.Skær evt fedt fra parmaskinken og hak fedt og skinke fint hver for sig. smelt smør på en god pande. tilsæt fedtet fra skinken samt løg og steg ved svag varme under omrøring i 10 min. sæt i mellemtiden pastaen over lad det koge som der står på pakken:-)
kom den hakkede skinke på panden og steg under omrøring i 2 min. rør fløden i og smag til med peper. Lad det koge lidt ved svag varme. hæld vand fra pastaen og hæld det i en skål, bring derefter skinkesaucen over. og tilsæt parmasanosten(bland)Det er lækkert dog lidt fedt, men det skal også til.. Det tager ca et kvarters tid at lave.. Et godt glas hvidvin til er også godt 😳
der er kun julie og jeg idag, og da jeg prøver at sparke gang i et vægt skab skal vi have fiskepakker(filet af rødspætter med porre og grøn peber og lidt krydder) og dertil skal vi have grøntsags stave og hjemme rørt fedt fattig dressing
vi skal have nemmmm aftensmad gider nemlig ikk rigtig at lave mad i dag, så det blir fiske flileér og pommes
20369 IndlægVi skal have frisk pasta med pølser til
@Shorty wrote:
Har spist suppe ved christina (Chrissy) lækkert..
Og vi fik mexicansk suppe med hjemmebagte grov boller 🙂
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.