Avocado – opskrifter

Viser 5 indlæg - 1 til 5 (af 5 i alt)

Forfatter

Indlæg
5. juli 2009 kl. 10:24 #5401313

KB87
221 Indlæg

Hej allesammen,

Jeg får gæster til grill i aften, og vil bl.a. lavet noget tilbehør/salat af en slags med avocado.. Nogen der ligger inde med nogle gode opskrifter?

5. juli 2009 kl. 11:12 #7141980

Chokoladeknap
837 Indlæg

Vi har ofte brugt denne opskrift. Synes den er rigtig god!

Avocadosalat

4 spsk hvidvinseddike
2½ tsk sukker
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
2 modne avocadoer (ca. 400 g)
125 g hvidkål i tynde strimler
1 finthakket rødløg (ca. 150 g)

Rør eddike, sukker, salt og peber sammen. Flæk avocadoerne, fjern sten og skind. Skær avocadoerne i tynde skiver. Bland hvidkålen med 2 spsk af dressingen og vend avocadoskiverne i resten. Læg skiftevis hvidkål, rødløg og avocado i en skål. Slut med avocado, lidt rødløg og resten af dressingen.

5. juli 2009 kl. 11:18 #7141981

Chriss
6046 Indlæg

Vi får altid avocado, fyldt med rejer og dressing

5. juli 2009 kl. 11:21 #7141982

Chriss
6046 Indlæg

Husk altid, at komme lidt citronsaft på avocadoen, så den ikke bliver mørk.. 😉

5. juli 2009 kl. 11:36 #7141983

christinah
1376 Indlæg

Vi laver tit denne dressing/fyld til bage kartofler

1/2 liter cremefraiche
et lille rødløg
to modne avocado
salt og peber

Hak løg i små tern og hak avokadoen ( minus skald selvfølgelig) og bland i cremefraicen, smag til med salt og peber.
(vi putter nogle gange lidt hvidløg i også)

Viser 5 indlæg - 1 til 5 (af 5 i alt)

Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.