-
Indlæg
-
Hej piger
Her til aften fik vi rigtig lækker mad.. Og tænkte da at der sikkert var nogen der vil nyde også at ku smage den gode ret som ikke er vanvittigt dyr 😉
Ved ikke helt om den har et navn men vi kalder det pasta mozzarella:Ingredienser:
Tomater (vi bruger cherry tomater)
Pasta (vi bruger som regel skruer, men spaghetti kan også bruges)
Basilikum
Mozzarella (vi bruger 2 til 2 personer, men vi er også mega vilde med mozzarella;-))
Olie
Salt, PeberFremgangsmåde:
Skær tomaterne i stykker/både, kog pastaen, skær mozzarellaen i tern og skær basilikumen i stykker.
Olie, salt og peber tilsættes efter behov.Vi tilsætter desuden soja sauce og revet parmesan ost. Man kan også tilsætte stegte bacon stykker eller løg i tern..
Kom med din bedste/yndlings opskrift 🙂 (Be’ om 😉 )
Det her smager simpelthen SKIIIIDE godt! sådan her laver jeg det:
Aner ikke hvad det hedder.
Bånd spaghetti med spinat (det kan købes frisk i fakta til næsten ingen penge)
2 madlavningsfløde (jeg bruger 2 creme fine)
2 pk skinke i tern
2 pk bacon i tern
1 dåse flåede tomater
hvidløg efter egen smag
Champignon
oregano!Fremgangs måde:
Pres hvidløgene ned i olien sammen med champignon og oregano. lad det stå lidt og give smag. Til sæt derefter baconen og svits det lidt. Til sæt så skinken og tomaterne. Lad det simre bare lidt og tilsæt fløden! Så skal den sådan set bare koge i ca 10 min og simre lidt i 20 min for en rigtig god smag.
Pastaen skal bare koge i 3 min og det smager TOSSE godt. Virkelig simpelt og man behøves ikke parmesan ost selv det nu også smager ganske godt..
Hvidløg og champignon kan SAGTENS udelades og det smager stadig skide godt.
Årh jeg har så mange… Men denne her blanding er jeg heeelt vild med..
1 pk bacon i tern.
1-2 Peberfrugter – gerne forsk. farver.
1 pose Pinjekerner
1 glas små champignoner.
Evt Citronsaft.Salt, peber og paprika.
Bacon skal steges, når det er lige ved at være klart, hældes peberfrugt der er skåret i tern samt champignonerne og pinjekernerne i. Det ristes til det har taget farve, og det værste væske fra peberfrugten og svampene er væk. Det krydres med salt, peber og paprika. Evt lidt hakket chili og/eller citronsaft kan give mere smag.
Det er ekstra godt til ovnstege. Anrettes enten oven på kødet eller ved siden af, så folk der ikke bryder sig om det, kan undgå det.
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.