Endnu et kagespørgsmål :)

Ja, det har været oppe tusind gange før, men jeg gider altså ikke sidde og scrolle igennem alle de tråde, for at finde det svar jeg skal bruge 🙂

Jeg skal lave en kage til min søns fødseldag på lørdag, men er blevet lidt i tvivl om, om jeg kan lægge den sammen imorgen (som det ellers er planen). Det er sådan en der skal overtrækkes med fondant, men kan jeg godt allerede gøre det imorgen? Vil den så kunne stå i køleskabet uden at smelte osv. indtil på lørdag, eller er det bedre at lægge den sammen imorgen og så første overtrække den lørdag?

Og må man overtrække den med folie? (ellers bliver den vel tør?). Jeg så bare i en af de andre tråde, at der var en der skrev, at fondanten så ville smelte, men hvad gør man så ellers?