Hvor meget mad ? – barnedåb

er igang med at planlægge barndåb.. der er lang tid til. men kan lide at være forberedt.

vi skal have “buffet” med:
Culottesteg
sovs
kyllinge spyd
frikadeller
varm pasta ret
flødekartofler
små tærter
flutes
& salat

vi bliver mellem 50-60
40-45 voksne
10-15 børn

hvor mange stege skal jeg bruge ?
Hvilken sovs kan man få til ?
hvor mange kyllingespyd ?
hvor mange frikadeller ?
hvor mange flutes ?