-
Indlæg
-
Og du skriver, at jeg skal vælge nogle ordentlige bunde ikk 🙂
Hvad med dem som de har inde på kagebutikken. Er de fine nok??
Vi bliver 30-35 personer. Og jeg spørger rigtig dumt. Hvor stor Ø skal jeg vælge for der er nok. Du virker som om, du ved det 😀
under “alle råvarer” finder du dekorfondant.. Den er lidt dyrere, men altså også bedre.. Man får hvad man betaler for…
30-35 pers.. hmm.. Jeg er enormt dårlig til sådan at regne ud.. 😉 men til en bryllupskage til 65 pers. skal der bruges ca. en på 18, 24 og 32 cm.. Ved ikke om det hjælper? 🙂
Hvis du kun laver en kage, dvs et lag, behøver du ikke papbunde, det er kun hvis du bygger opad…Det var ikke kagebundene jeg mente;-) Der kan du sagtens bruge købe bunde, de er helt fine.. Men det var fondant/sugarpaste der godt kan betale sig at købe ordentligt.. 🙂
Tusind tak.
Altså havde tænkt mig at lave 3 lag… Som en almindelig lagkage 🙂 skal jeg bruge pap så?? hvordan fjerner man så det igen når vi skal spise??
Så hvis jeg køber 3 lagkagebunde i Ø 30 ca, vil du så ikke tro, der er nok 😀
Og er 1 kg sugarpaste nok så??
Nå okay. Så brugsens de bedste kan godt bruges 😉
Tusind tak for hjælpen 😀
Og endnu et spørgsmål 😆 inde på kagebutikken er der billeder af kager. Hvordan får jeg kanterne så lige som dem. Bliver de bare det ved fondant..?
Hi hi. Jeg mener sådan 3 3-lags kager ovenpå hindanden ligesom denne her:
Hvis du bare laver en alm lagkage, så skal du slet ikke tænke på papbundene.. de bruges kun hvis du bygger opad, som at lægge flere kager ovenpå hinanden.. ligesom på billedet.. 🙂
Sender dig lige en pm 🙂
Det er en smagssag om marcipanen, jeg synes det er for besværligt i forhold til resultatet.. 🙂
og angående kanterne, er det rigtig meget øvelse, og tykkelsen på sugarpasten.. Hvis du bager bundene i forme, bliver kanterne mere skarpe, end hvis du bager dem enkeltvis.. men der er ikke mange der har kageforme i så store omkredse..
Altså jeg brugte kun 500 gram sugarpaste, til 2 alm lagkager + pynt.. Det er jo et tyndt lag man putter over.. Og der var stadig en lille smule tilbage..
Har lavet disse to:
inde på kager for sjov kan du købe alt til din kage samt få lavet sukker billeder og skal lige sige jeg fik lavet 2 billeder til min søns klasse og det var et hit
@Stina1987 wrote:
hvordan laver man de runde kager (altså dem der ligner en helv boldt) ??
Der kan man bla. bruge sådan en her.. 🙂
@lulaura wrote:
@ElskerMinEmilia wrote:
Håber det er i orden jeg spørger for trådstarter.
Er 500 g. sugarpaste nok til en kage eller skal man købe 1 kg. Aner ikke hvor meget det er vægtmæssigt…?
500g passer nok meget godt til en alm lagkage med bunde der er købt.. men sørg for at købe en ordentligt en.. Mange smager syntetisk..
den der hedder dekorfondant fra kagebutikken er rigtog god og smager godt.. 🙂 hvis du vil lave pynt af det også, ville jeg nok købe 1 kg.. Og pasta farver er bedst at farve med, da det ellers bliver for flydene. 🙂Ja jeg har også købt 1kg… så er der til kagen og noget til at lave pynt og figure af…
jeg er godt nok spændt på om jeg kan finde ud af det. Skal lave kagen i morgen aften… tataaa
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.