Koldthævede grovboller – hjælp (rå efter bagning)

>_< Ja overskriften siger det meste!
Dejen hævede i 16 tmer ca. jeg klattede bollerne ud på bagepladen og satte dem i en 220 gr. varm ovn (har ikke varmluft). De skulle ifølge opskriften (som er overleveret og altså ikke fra en bog 😛 Dog fra en diætist, der har skrevet det ned til mig ) have 20 minutter.
De endte med, at få omkring 40 tror jeg og de så hurtigt lækre ud uden på, men blev ved med, at være rå inden i :lukkedeøjne:
Til sidst skar jeg bare dem alle sammen over og smækkede dem i ovnen, så de kunne blive bagt ordenligt – efter de havde kølet af :rofl:

Hvor længe giver I jeres?
Er dte måske nogle af ingredienserne?

Opskriften:

400 g rugmel
200 hvede mel
½ pk gær/tørgær (jeg brugte tørgær).
2 dl a38
1 spk. honning
1 teske salt
4 dl vand