svenskpølseret?

400 Gram Pille Kartofler
8 Stk pølser
30 Gram Fedtstof
1 Stk Revet løg
2 Deciliter Mælk
1/2 Stk Bundt Persille
Karry
Salt
Peber
Tomatpure

Fremgangsmåde for Svensk Pølseret:

Kog og pil kartoflerne og skær dem i skiver, pølserne skæres i tykke skiver, og brunes i fedtstoffet, tag dem op derefter. Kartoflerne brunes i det tilovers blevne fedtstof, og pølserne kommes igen i, tilsæt groftreven løg, mælk, krydderier og tomatpure (evt Ketchup) varm retten igennem under forsigtig omrøring. Pynt med hakket persille.

Fundet på denne side:
http://www.webopskrifter.dk/madopskrifter/1499/