sveskegrød

hey..

Ingredienser: 300 g. svesker uden sten
¾ liter kogt, koldt vand
skal af 1/2 citron
75-85 g. sukker
21/2 spsk. Ideal jævning B
1 tsk. Vanila

Sveskerne lægges i blød i kogt, koldt vand 1 døgn. Revet citronskal tilsættes. Sveskerne koges sagte møre i vandet ca. 15 min. Saften sødes og jævnes med den i koldt vand udrørte jævning. Grøden koges 1 min., drysses med Vanila og afkøles. Cremesauce eller fløde serveres til

her