-
Indlæg
-
Ved ikke om den har været oppe i dag…
Meeen, så kommer den bare 2 gange…
Hva skal I have idag?
Vi skal have skinkesnitsler der er lavet i ovnen med ost og persille, bagekartofler, salat, hvidløgsbrød…
Jeg er så heldig, at min dejlige veninde kommer med en ordentlig bakke sushi, som vi skal hygge os med! 😀
Mit humør er lousy lige for tiden, så hun vil komme og kramme mig og kvikke mig lidt op! Dejligt! 😀
Tror bare vi skal have pizza 🙂 Er begge helt udstressede med skole og arbejde, så energien er ikke til mere end det 😕 😀
Her står den på rugbrød igen i aften. Jeg er igang med at rydde op og vaske op, får besøg af sundhedsplejeren og en sygeplejeske studerende i morgen, så der må gerne se bare lidt godt ud, så maden skal bare være hurtigt og nemt.
Knus 33+3
Vi har fået:
En lækker pastasalat og “kødpandekage” ( oksekød blandet med feta, hakket oliven, hvidløg, tomater, lidt chili, salt, peber, majs og ærter, stegt på panden som 1 stor pandekage, ret besværlig at vende, men super lækkert alternativ til alm bøf)
@Superstinna wrote:
nijoem.. gud det lyder lækkert.. kan man evt få opskriften??:D
Har ingen opskrift 😉
Har “bare” blandet det jeg har skrevet, man kan bruge alt man kan lide.
Form det til en stor bøf, og steg den på panden som en normalt str. bøf.
Evt, skiver af ost ovenpå inden servering.Til at vende den med, bruges der et stort grydelåg, spækbræt eller lign. En god ide at sprøjte lidt olie på, så glider kødet nemmere af når det skal på panden igen.
Det kan godt tage et par gange inden man kan vende kødet uden det “brækker” i stykker, men det smager jo af det samme 😉
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.