Jeg har en opskrift på en rigtig nem, fedtfattig banankage…
3 æg
200 g sukker
200 g mel
1 tsk. bagepulver
2 bananer
Æg og sukker piskes. Bananerne moses og blandes i. Melet tilsættes. Bages derefter ved 180n grader i ½ time, eller til den er fast…
Jeg plejer at putte chokoladestykker i (noget som VI altid har i huset, endda i uanede mængder 😀 ) og masser af chokoladeglasur på.