-
Indlæg
-
Hej Tøser..
Jeg ligger inde med en pakke kyllingeinderfilet som vi skal have til aften…
Men ander ikke hvad jeg skal lave ud af det…??
Har i nogle ideer…?Det SKAL være sundt.. 🙂
– Kom med opskrifter :D:D
Smør grøn pesto ovenpå, og så en skive bacon henover pesto’en
Som tilbehør kunne du halvere bagekartofler, ridse dem (både vandret og lodret) smøre dem med lidt olie, og så tilsæt paprika, salt og peber.Begge ting skal ha ca en time i ovnen ved 200 grader 😉
Og så ku man jo os lave en lækker salat til 😉Håber det kan bruges
@Tullepan wrote:
Smør grøn pesto ovenpå, og så en skive bacon henover pesto’en
Som tilbehør kunne du halvere bagekartofler, ridse dem (både vandret og lodret) smøre dem med lidt olie, og så tilsæt paprika, salt og peber.Begge ting skal ha ca en time i ovnen ved 200 grader 😉
Og så ku man jo os lave en lækker salat til 😉Håber det kan bruges
Det lyder lækkert – men er ikke særlig sundt 🙂
Det eneste usunde er da bacon.
Men det kommer jo an på om du vil adskille proteiner og kulhydrater fra hinanden, for så er det ik sundt nej 😉@Tullepan wrote:
Det eneste usunde er da bacon.
Men det kommer jo an på om du vil adskille proteiner og kulhydrater fra hinanden, for så er det ik sundt nej 😉Pesto er også smækfyldt med olie.. Desværre, for det smager hammergodt.. 🙂
jeg plejer at bruge inderfileter sådan her: det er egen “opskrift”
3-4 friske peberfrugter i forsk. farver (skæres i strimler)
1 dåse bambusskud (hæld vandet fra)
bønnespirer
i lille dåse ananas-stykker (hæl saften fra)
en håndfuld jordnødder/peanuts
en dåse grøn pestofuldkornsnudler
kyllingebullion—
du skærer kyllingerne i strimler og steger dem. når de er gennemstegt hælder du de strimlede peberfrugter, bambusskud, bønnespirer, ananas og jordnødder i gryden/wokken. grøntsagerne må ikke blive helt bløde. og så hælder du pestoen henover. og blander godt sammen.
så koger du noget vand op, med kyllingebullion i, og når et koger, hælder du nudlerne i og slukker for blusset. så lad det stå i 3-5 minutter, hæld vandet fra, og det er klar til servering. det smager kanon! 😀
@Gøltrolden wrote:
jeg plejer at bruge inderfileter sådan her: det er egen “opskrift”
3-4 friske peberfrugter i forsk. farver (skæres i strimler)
1 dåse bambusskud (hæld vandet fra)
bønnespirer
i lille dåse ananas-stykker (hæl saften fra)
en håndfuld jordnødder/peanuts
en dåse grøn pestofuldkornsnudler
kyllingebullion—
du skærer kyllingerne i strimler og steger dem. når de er gennemstegt hælder du de strimlede peberfrugter, bambusskud, bønnespirer, ananas og jordnødder i gryden/wokken. grøntsagerne må ikke blive helt bløde. og så hælder du pestoen henover. og blander godt sammen.
så koger du noget vand op, med kyllingebullion i, og når et koger, hælder du nudlerne i og slukker for blusset. så lad det stå i 3-5 minutter, hæld vandet fra, og det er klar til servering. det smager kanon! 😀
Mmm… Det lyder virkelig lækkert.. Men er nu ikke så glad for det pesto, da det er fyldt med olie.. Desværre..
du ka osse lave oliefri “pesto” selv…
du skal bare hakke persille, basilikum, purløg og evt dild. og så røre det godt op med citronsaft og en smule græsk yoghurt.
det har jeg gjort ofte! menbruger et glas pesto hvis det skal være hurtigt… 😉
@Gøltrolden wrote:
du ka osse lave oliefri “pesto” selv…
du skal bare hakke persille, basilikum, purløg og evt dild. og så røre det godt op med citronsaft og en smule græsk yoghurt.
det har jeg gjort ofte! menbruger et glas pesto hvis det skal være hurtigt… 😉
Det vidste jeg ikke man kunne.. 🙂 Uhh, det tror jeg vi skal prøve i aften..
mizzmarine, her er en opskrift – det er en japansk ret og den er SÅ lækker 🙂 Serveres med ris (evt. nudler) og grøntsager til…
Teriyaki chicken:
Ingredients:
3/4 pounds chicken breasts or thighs
2 tbsp sake (rice wine)
4 tbsp soy sauce
4 tbsp mirin (sweet rice wine)
2 tbsp sugar
*grated gingerPreparation:
Poke chicken using a fork. Mix other ingredients in a bowl. Marinate the chicken in the mixture for 15 minutes in the refrigerator. Heat some vegetable oil in a frying pan. First, fry the skin side of the chicken on medium heat until the skin is browned. Turn the chicken over to fry the other side on low heat. Pour the sauce used to marinate chicken in the pan. Cover the pan and steam cook the chicken on low heat until done. Remove the lid and simmer until the sauce becomes thick. Stop the heat. Slice the chicken and serve on a plate. Pour thickened sauce over the teriyaki chicken. Garnish with grated ginger if you would like.
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.