4 æggehvider
2 kopper sukker
spiskes i 10 min- gerne mere.
Ovnen skal stå på 200 grader, men når kagerne kommer i, skal der skruges ned på 150 grader. Så skal de stå der i 4-5 kvarter.

kartoffeltærte:
100g magarine
175g sukker
3 æg
150-200g kogte mosede kartofler
1 tsk bagepulver
1 tsk mandelessens
lidt salt
Magarine og sukker blandes
ægene tilsættes et af gangen.
de øvrige indgridienser blandes i.
Dejen kommes i en smurt tærteform og bages i en forvarmet ovn på 200 grader i ca 40 min. og 10 min ved eftervarmen.
Den pyntes med glasur og spises i små marcipan smagende stykker.

Har lige smidt en opskrift og billede af frugtgrød. 2. side..