Du skal bruge følgende:
4 bagekartofler
1 pk bacon i tern
Persille
Cremefraiche 9%
Smør
Salt og peber
Du skal gøre følgende:
Skrub kartoflerne rene under vand og bag dem i ovnen i 45-60 minutter ved 200 grader (afhængigt af størrelsen) (Lad ovnen være tændt)
Skær et låg af kartoflerne og kom indholdet/mosen ned i en skål.
Rist bacon.
Lav mos ud af kartoffelindholdet og cremefraichen – samt en klat smør.
Tilsæt hakket persille og bacon.
Smag til med salt og peber.
Fyld kartoffelskrællene med mosen og bag på midterste rille i ovnen ved 200 grader i 20 minutter.
Efterlad en kommentar