Lagkage…

en god og nem lagkage………..

Lyse bunde, lagt sammen med toblerone-creme og en nem hinbærmousse… og det er et sikker hit ved både børn og voksne 😀

@Cam wrote:

@mils_87 wrote:

en god og nem lagkage………..

Lyse bunde, lagt sammen med toblerone-creme og en nem hinbærmousse… og det er et sikker hit ved både børn og voksne 😀

Det lyder spændende…..hvordan laver man toblerone-creme og hindbærmousse??

Uhmmm, jeg bliver helt lækkersulten af denne tråd 😛

Her er en opskrift på tobleronecreme

250 – 350 g toblerone
0.4 dl piskefløde
Der kan puttes mere piskefløde i efter behag.

Fremgangsmåde:
Smelt Tobleronen over vandbad eller i micro-ovnen. Pisk piskefløden stiv. Når Tobleronen er kølet ned, vendes den forsigtigt med flødeskummet. Der kan bruges mere eller mindre piskefløde, alt efter hvordan man ønsker cremen.

Tip! Tobleronen kan evt. erstattes med hvid chokolade, mørk eller lys chokolade. Alt efter smag, kan der eksperimenteres med mintchokolade eller chokolade med ”knas”. Det smager også lækkert, at supplere tobleronen med 500 g nougat.

OBS! Moussen kan fryses, og tøs’ op ved stuetemp. Piskes evt. med lidt mere flødeskum (en kvart liter piskefløde, måske en anelse mere)

Fyldet svarer til 2 lagkager lavet med runde bunde, som man kan købe i supermarkederne. Der er rigeligt til 20 personer.

sukker i flødeskummen… MUUUMS….