-
Indlæg
-
Hvordan laver man dem?
Og hva spiser man ti syns i?
Vi sal have det til aftensmad men aner ikk hva vi skal spise til og hvordan de skal laves nemlig.
Kom frisk med ideer og forslag.. 😉Man kan stege dem på panden og så få skivekartofler, grøntsager og bearnaisesauce til 😀
Eller hvis man har nogen små ildfaste skåle, kan man lægge en steak ned i, fylde den med revet ost, tomat stykker og forårsløg og lægge låg på, som også et en steak. Af tilbehør kan man spise lige hvad man har lyst til 😀
mmm, blir helt sulten… Jeg ville bare stege dem, lave noget kartoffel halløj til, og en gang bearnaisesause til…
Her er lige en opskrift .. det smager rigtig gdt.
Ingredienser:
1/2 kg venøbøf
5-7 fed hvidløg
1 stort løg
250 g champignon i skiver
3/4 dl soya
1/2 l fløde (madlavningsfløde kan bruges el Cremefine)
1 stk bouillion (okse)
1 rød peber i tern
salt
peber ej ret meget
1 stk sukker el. 1 tskFremgangsmåde :
Svits alle venøbøffer hurtigt.
Svits derefter løg,hvidløg og champignon sammen.
Kom rød peber,soya,venøbøffer,bouillion,salt,peber,sukker og tilsidst fløden i .
Lad retten koge ved svagt blus i 1 time.
Server med pommesfritter,salat og flutes.vi plejer at brune dem i en gryde med masser af smør. servere dem med kartofler og lidt salat. smøren bruges som sovs.. sådan er jeg vokset op med dem, kan syntes det er vildt underligt at pensle dem og sådan noget!- sådan fik vi dem ikke på venøkro..
uha shappire , den med fadene lyder da godt nok lækkert!!! 😀 den må jeg lige skrive bag øret .. til tråd starter : jeg plejer at skære dem i strimler og lave noget gullash lignede , med cocktail pølser , fløde og pure i .. muns.. samt kartoffelmos.. ( hj.lavet) og salat..
Vi plejer at stege dem på panden, tit drysse med lidt revet ost og krydderier… Det er forskelligt hva vi får til, det kan være alt fra kartofler, ris, flødekartofler, ovn kartofler…
Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.