Kartoffelfrikadeller

Du skal bruge følgende: ½ kg kartofler 3 spsk rasp 1 æg 1 lille løg salt & peber Du skal gøre følgende: Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog kartoffelstykkerne i 3 dl vand i ca. 15...
article placeholder

Grøntsags-pasta fad

Du skal bruge følgende: 400 gram gulerødder 500 gram pasta 1 løg en pakke revet ost en spsk olie salt peber evt. noget urtekrydderi eller lign. Du skal gøre følgende: Kog pastaen. Imens skræl g...

Pølseret

Du skal bruge følgende: En pose pølser 2 løg kartofler efter behov tomatpuré el. ketchup Flåede tomater Mælk Du skal gøre følgende: Kog kartoflerne. Skær kartofler, pølser og løg i tern. Svits...

Ris-dessert

Du skal bruge følgende: Løse ris Fløde Appelsiner el. ananas Du skal gøre følgende: Kog risene og lad dem køle af. Pisk fløden til den er blevet til flødeskum. Bland derefter de afkølede ris og...

Gulerodskage

Du skal bruge følgende: 2 æg 200 g farin 1 dl olie 250 g mel 1 tsk bagepulver 1½ tsk natron 1 tsk vanille 1 spsk kanel 300 g revne gulerødder 80 g rosiner 50 g solsikkekerner Du skal gøre følgen...

Skinkeporrer i fad

Du skal bruge følgende: 4-6 store porrer skiveskåret skinke el. bacon Flødeost 1 dl creme fraice el. fløde Du skal gøre følgende: Rens porrerne og kog dem møre. Lad dem dryppe af og rul dem derefter...

Boller

Du skal bruge følgende: 2 dl mælk (lunken) 1 dl olie el. margarine 1 æg 50 g. gær ½ tsk salt ca 600 g. hvedemel Du skal gøre følgende: Gæren opløses i det lunkne vand og resten af ingredienserne t...

Pasta pesto

Du skal bruge følgende:  500g kylling i strimler 300g penne pasta Bacon i tern Rosso pesto (den røde) Basilikum Salt og peber Olie Du skal gøre følgende:  Pastaen koges. Bacon steges og kyllinge...

Indianer-regu

Du skal bruge følgende: 500g hakket oksekød 6-7 gulerødder Paprika Salt,peber En god sjat ketchup Vand Du skal gøre følgende: Kødet brunes, der tilsættes groft revet gulerødder, og en god sjat ket...

Kalkun-gryde

Du skal bruge følgende: Kalkunstrimler Broccoli Bønnespirer Gulerødder Majs/ærter Peberfrugt Evt. bambusskud, sukkerærter el.lign. Pikant smøreost Retten kan laves både i en gryde el. en wok. Du s...