Grøntsagslasagne

Du skal bruge følgende:

2 løg i tern
2 fed hvidløg
200 gr. seleri groft revet
4 gulerødder, groft revet
1 peberfrugt i skiver
1 dl. majs
2 dl vand
1 ds tomatpure
salt peber oregano

300 gr. oksekød (fedtfattig)
150 gr. lasagneplader

4 dl skummetmælk
30 gr. mel
Salt, peber, muskat

Du skal gøre følgende:

Brun løg hvidløg og herefter kød, kom derefter grøntsager, tomatpure og kryderier i og lad det simre i 20 min.

Rør lidt af mælken ud i mel så du få en mel jævning, bring resten i kog og kom jævningen i og smag til.

Smør et fad med olie og kom sovs og plader på lagvis

30-40 min ved 180 grader