Lakselasagne

Du skal bruge følgende:

8 dl mælk
65 gr. mel
2 stk citron
2 spsk hakket dild
salt, peber, revet muskat

150 gr lasagneplader
400 gr spinat
450 gr laks
150 gr revet ost

Du skal gøre følgende:

Bring mælken i kog, og lav en meljævning med mel og vand og jævn “mælkesaucen”
Smag sovsen til med revet citronskal og saft, hakket dild, salt, peber og revet muskat (saucen skal have en kraftig smag)

Skær laksen i tynde skiver

Pensel et ovnfast fad

Læg hvid sauce, laks lasagneplader og spinat lagvis afslut med sauce og drys med revet ost

Bag lasagnen i 30-40 min ved 180Server med en masse salat til, fx iceberg og melon