Du skal bruge følgende:
400g skært oksekød
1 – 2 løg
1 – 2 peberfrugter
2 fed hvidløg
Olie
2 boullionterninger
6 – 8 dl vand
1 ds. Hakkede tomater
2 spsk paprika
1 spsk spidskommen
1 laurbærblad
Salt og peber
Evt. Tomater og hakket persille
Du skal gøre følgende:
Brun kød, løg og hvidløg i en gryde
Tilsæt boullion, tomater og peberfrugter
Tilsæt paprika, spidskommen, laurbærblad, salt og peber
Lad retten simre i ca. 40 min
Ved brug af cocktailtomater, kommes de i og koges med et par min.
Kan serveres med et drys persille
Efterlad en kommentar