Drømmekage

Du skal bruge følgende:

4 æg
300g sukker
50g margarine
2 dl mælk
3 tsk bagepulver
250g mel
1 tsk vaniljesukker

Du skal gøre følgende:

Æg og sukker piskes sammen over et vandbad.
Margarinen smeltes og kommes i.
Mælk, bagepulver, mel og vaniljesukker sigtes i.

Dejen kommes i bradepande/forme og bages i ca. 20 minutter ved 200C, imens laves “fyldet”.

Fyld:
125g margarine
250g farin (brunsukker)
100g kokosmel
½ dl mælk

Alle ingredienserne smeltes sammen i en gryde og fordeles jævnt ud over kagen efter de 20 minutter i ovnen.
Kagen skal nu tilbage i ovnen med fyldet på og færdig bages i 10 minutter ved 225C.