Opskrifter

Nem vegansk hindbæris

Du skal bruge følgende:  200 gr frosne hindbær 1-2 dl soyamælk Du skal gøre følgende: Hindbærrene tøes let op i mikroovnen (ca. 40 sekunder på fuld styrke), og moses derefter godt med en gaffel. Soya...

Ungarsk Gullaschsuppe

Du skal bruge følgende: 400g skært oksekød 1 – 2 løg 1 – 2 peberfrugter 2 fed hvidløg Olie 2 boullionterninger 6 – 8 dl vand 1 ds. Hakkede tomater 2 spsk paprika 1 spsk spidskommen 1 laurbærblad S...

Mulligatawny

Du skal bruge følgende: Ca 400g forkogt kyllingekød/hønsekød 1 æble i bade 1 lille løg i tern 1 dl løse ris 2-3 porrer i ringe 2-3 gulerødder i skiver Bladselleri efter behag Karry Margarine til steg...

Hurtigt lavet minestrone

Du skal bruge følgende: 1 løg 2 fed hvidløg Margarine 1 L. grøntsagsboullion 3 store kartofler I tern Lidt spaghetti 1 bundt persille 1 ps frosne suppeurter 1 ps grønne bønner 1 ds baked beans 6 pø...

Pasta med rødbede, pesto og feta

Du skal bruge følgende: 75 g kogt pasta 2 Skalotteløg 1 tsk. Olie 125 g kogt (eller stegt) rødbede 40 g feta Pesto: 15 g olie Frisk basilikum 1 fed hvidløg 10 g reven parmesan 30 g afskorpet br...

Kalkun lasagne

Du skal bruge følgende: 1 pk. Frisk pasta Kalkun eller kylling i strimler 1 pk. Skinkestrimler 1 ds. Hakkede tomater 1 karton mornaysauce 1 løg 2-3 fed hvidløg Salt, peber, oregano og basilikum efter ...

Høvdingegryde

Du skal bruge følgende: Margarine Salt og peber 400g gullaschkød 1 ds. Hakkede tomater 1 dl. Vand 1 gl. mini løg (perleløg) 1 pk. Cocktailpølser Evt. 1 dl. fløde ellers maizena Du skal gøre følgend...

Skinkestænger (eller butterdejspakke)

Du skal bruge følgende: 1 pakke butterdejsplader (eller pakker) 1 pakke friskost eller flødeost naturel 1 pakke skinkestrimler 2 løg Dild Du skal gøre følgende: Løgene hakkes. Osten røres blød. A...

Hurtigt madbrød

Du skal bruge følgende: 50g smør 2 dl mælk ½ dl yoghurt naturel 25g gær 1 tsk sukker 1 tsk groft salt 1½ tsk tørret rosmarin Ca. 350g hvedemel Du skal gøre følgende: Smelt smørret i en gryde og ti...

Små pizzabrød

Du skal bruge følgende: 1 dåse flåede tomater 1 flute 25g smør 1 finthakket løg 1 fed knust hvidløg 1 spsk. tomatketchup 1 tsk tørret basilikum ¼ tsk groft salt Friskkværnet peber 100g sknke i strim...