Isstænger med nødder
Du skal bruge følgende:
1 l flødeis
100 g hasselnødder
30 g makroner
1/4 l piskefløde
2 spsk karamelsauce
Lidt margarine til stegning
Du skal gøre følgende:
Hak nødderne, og knus makronerne (i e...
Jordbærkage med marcipanbund
Du skal bruge følgende:
200 Gram Rå marcipan
150 Gram Smør
1 Stk Æg
175 Gram Sukker
150 Gram Mel
1 Teskeer Bagepulver
FROMAGE:
2 Stk Æggeblommer
75 Gram Sukker
3 Stk Blade husblas
Reven skal af 1...
Kalkun med lynstegte grøntsager (fedtfattig)
Du skal bruge følgende:
Ris
800 g savoykål
300 g squash
250 g broccoli
1 stort rødløg
200 g bønnespirer
400 g kalkunkød i strimler
Marinade:
1 1/2 dl soya
20 g frisk ingefærrod i tynde skiver
2 ...
Squashlasagne (fedtfattig)
Du skal bruge følgende:
9 stk lasagneplader (ca. 160 g).
2 squash (ca. 1 kg), groft revne.
3 løg, fint hakket.
3 fed hvidløg, fint hakket.
370 g tomatpuré.
1 håndfuld friske krydderurter el. 2 spsk tør...
Græsk tzaziki
Du skal bruge følgende:
1 liter letmælksyoghurt, el Cheasy A-38.
½ agurk.
½-1 fed hvidløg.
salt og peber.
Du skal gøre følgende:
Rør det hele sammen.
Sættes i køleskab, mindst 1 time...
Græske frikadeller med tomatsalat og kartoffelchips
Du skal bruge følgende:
Frikadeller
400 g hakket lamme- og kalvekød (halvt af hver slags, højst 10% fedt).
1 æg.
2 spsk. hvedemel.
1 dl let-, mini- eller skummetmælk.
2 finthakkede fed hvidløg.
3 sp...
Pastasalat
Du skal bruge følgende:
300 g. bacon i tern.
250 g. sukkerærter.
1 ds. ananas.
250 g. tør pasta.
2 spsk. salt.
250 g. creme fraiche 18%.
Ca. 4 spsk. ananasjuice.
Du skal gøre følgende:
Rist baco...
Jordbær-kokus smoothie
Du skal bruge følgende:
150 g. jordbær
62,5 g. græsk yoghurt
1 1/4 dl. minimælk
sødemidel efter smag
kokosessens efter smag
5-8 isterninger
Du skal gøre følgende:
Jordbærrene skylles og nippes.
...
Sommerbowle
Du skal bruge følgende:
Isterningbakke
Citronmelisse
vand
150 g. friske jordbær
12 ananaskirsebær (ca. 40 bær)
1 kiwi (ca. 100 g)
½ l. hvidvin
½ l. danskvand
1½ dl. koncentreret (1:9) light æblesaft ...
Sjov havfrueskum (børnedrink)
Du skal bruge følgende:
8 cl. sport saftevand
8 dl. danskvand
4 dl. appelsinjuice
10 isterninger
Pynt:
6 sugerør
Du skal gøre følgende:
Læg isterningerne i et klæde og knus dem.
Fordel den kn...