Franskbrød

Du skal bruge følgende:

6 dl. Mælk
100 g. smør/margarine
50 g. gær
2 spsk. Sukker
1 spsk. Salt
1 spsk. Kardemomme
1000 g. mel

Du skal gøre følgende:

Først varmes mælken op, sammen med smørret/margarinen så det smelter.
Udrør gæren i lidt lunken vand, og put derefter alle de andre ingredienser i.
Lad det hæve ca. 1 time.
Form franskbrødene og lade dem hæve yderligere 15 min.
Bages ved 175 grader i ca. 30 min.
Nemt at lave… og kræver ikke det store indkøb.
Da det er i ingredienser man ofte har stående i skabet.

Det smagte næsten som kringle… :0)
Virkelig lækkert når det spises lunt med smør på! NAM NAM!