Du skal bruge følgende:
4 kyllingebryst i store tern
3 dl ris
1 spsk olivenolie
4 fed hvidløg
1 rød peper i tern
1 ds ananas
1 finthakket løg
5 dl hønsebouillon
1 ds flået tomater
Oregano
Feta
Sorte oliven
Du skal gøre følgende:
Varm olien, svits kødet 4-5 min og tag det op.
Svits ris, rød peber, løg og hvidløg. tilsæt bouillon, tomater og oregano.
Læg kødet i blandingen og bring den i kog, lad retten simre i 15 min.
Tilsæt ananas smag til med salt og peber.
Drys smulret feta ovenpå og pynt med oliven.
Server 🙂
Efterlad en kommentar