Du skal bruge følgende:
25 gr gær
4 spsk lunkent vand
2 dl mælk
4 tsk honning
1 tsk groft salt
Ca 4 spsk olie
400 gr mel (ca 6-7 dl)
1 æg til pensling

Du skal gøre følgende:

Tænd ovnen på 225 grader.
Opløs gær og honning i lunkent vand.
Tilsæt halvdelen af melet og de øvrige ting.
Ælt dejen og tilsæt resten af melet.
Dejen skal hæve i 20 minutter.

Form 10 boller, sættes på pladen og hæver i en time under et fugtigt viskestykke.
Derefter pensles de med æg og bages på miderste rille i ca. 10-12 minutter.

Andre læste også:
  Sjov havfrueskum (børnedrink)

Om forfatteren

Dette kunne også interessere dig

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort