Super lækre knækbrød

Du skal bruge følgende:

(ca. 25 stk. )
200 g hvedemel (andet mel kan også bruges)
1 1/4 dl olie
1-2 dl vand
50 g havregryn
50 g græskarkerner
50 g hørfrø
50 g solsikkekerner
50 g sesamfrø
1 tsk bagepulver
1½ tsk salt

Til pynt kan bruges birkes både hvid og blå, sesamfrø, solsikkefrø eller hørfrø

Du skal gøre følgende:

Bland alle ingredienser sammen og ælt dem sammen til en fast dej.
Del dejen i to lige store klumper og rul ud på hver sit stykke bagepapir i et tyndt lag.
Skær dejen ud i de ønskede former med en skarp kniv.
Læg bagepapiret direkte over på en bageplade og pensl med vand og pynt dem.

Bagetid: ca. 25 min midt i en 200 grader forvarmet ovn (180 grader varmluft) eller til de er gyldne