Opskrifter

Makronkager

Du skal bruge følgende: Ca 25 små papirforme 3 æg 300 g sukker 2 1/2 tsk mandelessens (flydende) 125 g makroner 125 g mel 125 g margarine Du skal gøre følgende: Æg og sukker piskes først . Deref...

Genial kyllinge-karrysuppe

Du skal bruge følgende: 1 fersk kylling 1 løg 3 porre 2 røde peber 3-4 tomater 1 tsk timian 2 Spsk karry, smag til da det afhænger af mængden af suppe. 2-3 okseboullion terninger ½ l madlavningsfløde...

Ungarnsk paprikagryde med mos

Du skal bruge følgende: 100 g bacon i strimler eller terninger 5-600 g oksekød i strimler (til stroganoff) 25 g smør 2 spsk hvedemel 1 spsk. mild paprika 3-4 dl vand eller lys bouillon 1 spsk. tomatpur...

Ostebrød

Du skal bruge følgende: 9 skiver toast brød 1 pakke skinke/hamburgerryg efter eget valg. Smør Smelte ost Rund ost Paprika Aromat Du skal gøre følgende: Forvarm ovn til 200 grader Smør toastbrø...

Pasta og kødsovs (stærk)

Du skal bruge følgende: Stege margarine Hakket oksekød 500-1000g 1 dåse tomat puré 2 dåser hakket/ flået tomater Vand 10-14 fede hvidløg Chili i skiver. efter eget ønske Et løg.. Salt og peber Revet...

Gode boller alá nijoem

Du skal bruge følgende: 50G gær 700 ml vand 1 groftrevet squash eller 4-5 gulerødder (eller hvad man har lyst til) 500G grahamsmel 500-600  hvid hvede (kan bruge alm hvedemel) En håndfuld fiber sund (fi...

Rugbrød alá nijoem

Du skal gøre følgende: Der anvendes: Til surdej (hvis denne ikke haves) 1 1/2 dl. yoghurt naturel 2 1/2 dl. rugmel 1 tsk. salt Der anvendes: Til rugbrød (1. Fase) 1 1/2 liter lunkent vand 3 tsk. salt...

Franskbrød

Du skal bruge følgende: 6 dl. Mælk 100 g. smør/margarine 50 g. gær 2 spsk. Sukker 1 spsk. Salt 1 spsk. Kardemomme 1000 g. mel Du skal gøre følgende: Først varmes mælken op, sammen med smørret/mar...

Kylling i cola

Du skal bruge følgende: 1 kylling 3 tomater el. flåede fra dåse 1 hønsebouillonterning samt vand 2 løg 2 fed hvidløg, gerne mere 3½ dl. Coca Cola (Light kan også bruges) 1 kop ærter evt : 1 lille bund...

Ovnbagt laks i spinat, champignon og fløde

Du skal bruge følgende: 4 stykker laks 1 pose frossen hakket spinat 1 bakke champignon 1/4 l fløde 100 g smør Vilde ris (læs bag på posen) Timian Salt og peber Mel Ca 1/4 l mælk (lige meget hvad sla...