Du skal bruge følgende:
Bund:
75 gram Smør
100 gram Sukker
4 Æggeblommer
150 gram Mel
2 tsk. Bagepulver
3 Spsk. Mælk
Marengs:
4 Æggehvider
200 gram Sukker
1 tsk. Eddike
75g smør
100g sukker
Du skal gøre følgende:
Røres sammen
4 Æggeblommer kommes i et af gangen…
150 g mel
2 tsk. bagepulver
3 spsk. mælk
Vendes i
Dejen kommes i 2 forme á 24 cm med bagepapir
Marengs på toppen af, fordeles på de to forme…
4 Æggehvider
200 gram Sukker
1 tsk. Eddike
Bages ved 150 grader i ca. 45 min
Kan lægges sammen med feks creme eller flødeskum, div. frugter, alt efter smag
Jeg plejer at komme creme i og jordbær….mum det er lækkert
Efterlad en kommentar